Главная страница | Путевые заметки | 2014 | Китай

Китай: еда, траспорт, люди

24 августа — 8 октября 2014 года

Еда

По словам китайцев, в Китае очень придирчиво подходят к вопросу о качестве еды, поэтому плохих ресторанов и забегаловок быть не должно. Посмотрим, что в понимании китайцев означает еда, которую можно есть. Начнем со студенческой столовой в Ханчжоу.

Выбор блюд в столовой огромный, на фотографии показана только малая часть из предлагаемого. Качество еды хорошее. Стоимость обеда около 15 июаней (примерно 2 евро).

Это обед в фастфуде в Гуанчжоу. Качество среднее, цена низкая.

На рынке в Шанхае можно купить лягушек,

можно купить и змей.

Конечно же, можно купить утку, курицу или голубя. Птицу при вас убьют и обработают.

Ожидают своей участи и кролики.

Отдел с овощами.

Рыбный отдел.

В Китае можно купить готовую горячую еду прямо на улице.

Есть целые улицы, где при вас готовят еду.

Могут приготовить, например, утиные клювы,

или свиные копыта.

Некоторые китайцы не прочь отведать насекомых,

скорпионов в масле,

мохнатых пауков,

многоножек,

и других видов.

Можно купить еще много чего.

Кто совсем не выносит вида невинно убитых животных, может отведать риса в бамбуке. Всего-то 10 юаней!

После покупки еды, все это поедается в непосредственной близи от палаток, где она продается.

Транспорт

В Китае очень развита система скоростного железнодорожного транспорта. В течение 5 минут, пока я выходил из поезда и шел по платформе, через мою станцию проехали несколько скоростных поездов, 5 поездов стояло на других платформах.

Поезд из Шанхая в Пекин едет около 6 часов, развивая скорость 300 км/час. Стоит отметить, что 300 км/час это крейсерская скорость, с которой поезд едет часами без всяких остановок и торможений. Внутри вагона такая скорость не чувствуется. Кресла в вагоне, однако, менее удобны, чем в аналогичных поездах в Японии.

Это пригородная электричка-экспресс.

Внутри вагона поезда Гуанчжоу—Гонконг.

Табло на вокзале в Гуанчжоу.

Покупка билета на пригородные рейсовые автобусы происходит при помощи вот таких автоматов. Серый прямоугольник слева на панели — это сканирующее устройство идентификационной карты человека, аналога нашей универсальной электронной карты. Так что вносить вручную номер паспорта не надо. В Китае по состоянию на 2014 год, а может быть и раньше, такая система работает, в отличие от России.